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知名連鎖火鍋店 青菜農藥超標140倍(中心社/資料照片)

(中心社記者楊淑閔台北15日電)行政院消保處公布抽驗80件暖鍋食材,5件不合格,包括2件蝦漂白劑殘留超標,3件青菜農藥超標,此中「鬼椒麻辣王」購自治聖企業社的青江菜,殘留恐激發哮喘農藥超標達140倍。

行政院消費者保護處處長劉清芳表示,為確保消費者外食吃暖鍋的食安,3月中旬隨機對全國20家暖鍋店進行食材抽驗。

消保處消保官王德明說,每家抽4件,共抽樣80件食材,進動作物用藥、農藥、二氧化硫、甲醛及防腐劑等殘留磨練,成績75件相符規定,5件不符合劃定。

消保處消保官柯美琴說,這5件不及格包含2件是冷凍蝦的漂白劑二氧化硫殘留超標,分別是新北市的小蒙牛火鍋店購自元家企業股份有限公司的冷凍白蝦,和台中市阿官暖鍋專家購自豐聯國際開發股分有限公司的冷凍白蝦。

衛生福利部食物藥物治理署北區治理中間科長吳明美說,餐廳下架並在限日內糾正,就不會罰,但供給廠依「食品平安衛生經管法」第47條劃定,將罰新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

王德明申明,另3件不及格是青菜的農藥殘留過量,包括台北市的好久不見麻辣燙的青江菜有2種農藥超標、高雄市的老四川暖鍋店的大陸妹1種農藥超標,和新北市的鬼椒麻辣王的青江菜,居然驗出殺蟲劑芬普尼0.141ppm,對比標準0.001ppm,已超標140倍。

農委會畜牧處六畜生產科技正蔡明哲默示,農委會正在追查生產端,查到農戶將罰1.5萬元以上、15萬元以下。吳明美說,若沒查到農戶,會罰供給商,罰鍰為6萬元以上、2億元以下,依情節輕重開罰。

另外,消保處也抽查20家暖鍋店火鍋湯底,全都有標示,但仍有7家標示有部分缺失,已改良終了。雞蛋溯源標示查核,計有4家供散裝蛋,個中1家雞蛋溯源標示不相符劃定,教導改正中。1050415


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/連鎖火鍋店食材-農藥超標140倍-035933078.htmlLV包包 LV皮夾 LV長夾 LV專櫃 LV旗艦店
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